△捕蝇草
说到食虫植物，大家马上会想到猪笼草和捕蝇草。猪笼草最广为人知，长着“罐子”状捕虫器，里面有消化液，小虫一旦落入就会被消化。捕蝇草在花卉市场常见，但我国无自然分布，原产地也是北美，靠触发捕虫夹里的感觉毛来捉虫。
很多人觉得食虫植物不吃虫子就会死，可事实并非如此——它们不仅不会死，还能活得很好。
那么，到底什么是食虫植物？科学界的定义是：食虫植物是一类能捕获并消化动物以获取营养（非能量）的自养型植物。
这个定义有两个核心点：一是“自养”，二是“捕获并消化”动物。
先看自养。通俗地讲，自养就是“自己养活自己”，植物靠光合作用合成能量供生长；若把食虫植物放在外界100天不喂虫子，它们依然能存活，这就是自养能力的体现。而人类是异养生物，必须依赖其他生物获取能量。
既然能自养，食虫植物为何还要“吃虫”？因为它们的生存环境特殊，多生长在自然条件恶劣的地区，这些地方缺乏植物必需的营养元素，比如氮。缺氮虽然不会让植物直接死亡，但会导致其营养不良，出现植株矮小、分枝少、长势蔫（niān）等情况。为了在恶劣环境中更好地生存，食虫植物才演化出捕虫技能。
大家可能还会问，食虫植物只吃虫吗？其实不是。有人曾在猪笼草里发现老鼠尸体，在捕蝇草里发现小蛙。由此可见，食虫植物不仅吃昆虫和节肢动物，有时还会捕食小型哺乳动物，所以它约等于“食肉植物”。（高源 方子祺）
