湖北省钟祥市石牌镇小学二 (3)班 江楚涵 指导老师:侯家欣
星期六中午,奶奶专门为我做了一道她老家的特产——油炸土豆片!
还没下锅的土豆片是深黄色的,摸上去硬邦邦的。它们的形状各不相同,有的像微微卷曲的树叶,有的像一艘艘可爱的小船,有趣极了!
等到油热得冒起小泡泡,奶奶把土豆片沿着锅边慢慢放进锅里。不一会儿,它们就浮了上来,颜色变成了漂亮的金黄色,在油锅里翻来翻去,就像在跳欢快的舞蹈一样。再过大约六秒钟,金黄诱人的土豆片就可以出锅啦!
刚出锅的土豆片金灿灿的,像一个个小太阳,表面还有许多泡泡似的小圆凸起。装在盘子里油亮亮的,又像一个个发光的小灯泡,看得我直流口水。
我小心翼翼地拿起一片,还有点烫手呢!摸起来有点粗糙,捏着硬硬的。可我用力一掰,它就“咔嚓”一声裂开了。凑近一闻,一股香喷喷的土豆味扑鼻而来。我忍不住马上放进嘴里,轻轻一咬,“咔嚓——”清脆的声音在嘴里响起。土豆片又香又脆,浓浓的香味在嘴里散开,真是太好吃了!

