提起牛蛙，不少人认为它很美味。然而，很多人不知道的是，牛蛙其实是全球最具破坏力的100种外来入侵物种之一。
牛蛙是一种体型硕大的淡水蛙类，因为鸣声似牛而得名。牛蛙原产于北美落基山脉以东地区，也称美国牛蛙、北美牛蛙或美洲牛蛙。
牛蛙肉可食用且易饲养。1959年，我国将牛蛙作为经济养殖蛙类从古巴引进并开展养殖。然而，由于牛蛙偏好活饵，尽管后续多次引种，养殖规模却一直不大。直到20世纪80年代中期，牛蛙食性驯化的技术难题被攻克，养殖推广进程得以加速。但与此同时，牛蛙向自然环境逃逸和扩散的问题也随之产生。
在我国，牛蛙对生态环境构成了极大的入侵压力，其扩散速度迅猛。在南方的一些省份，牛蛙已成功建立起自然种群，悄然融入当地蛙类系。甚至在西藏拉鲁湿地国家级自然保护区内，也出现了它们的身影。
毫无疑问，这个过程也是本土水生动物的“血泪史”。牛蛙的适应性与繁殖力极强，已成为致使本土两栖动物种群数量下降的主要因素之一。而且，牛蛙生性凶猛，食量惊人，不仅捕食蝌蚪和小型蛙类的成体，就连幼鱼及其他小动物也不放过，拥有改变当地两栖动物乃至水生动物分布格局的能力。
与众多水生入侵物种相似，牛蛙治理颇具难度。目前，主要治理手段为捕捉清除与拦网物理隔离。减少人工养殖牛蛙向自然界的逃逸与扩散，是重中之重。（冉浩）
